Дрейф
Просто
Незаметное сползание: система со временем начинает работать иначе, хотя её никто не менял.
Бизнес
Тихая деградация качества после обновлений моделей/данных; ловится только постоянными evals.
Техно
Смещение распределения входов или поведения модели (model/data drift); мониторится метриками на потоке и golden set.